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Anders essen - Das Experiment: Dokumentarfilm, der die ökologischen und wirtschaftlichen Probleme der Ernährung mit einem Praxistest angeht.

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Handlung und Hintergrund

Drei Familien machen den Test: Sie wollen sich eine Woche gezielt umweltbewusster und regionaler ernähren. Die Dokumentation von Andrea Ernst und Kurt Langbein begleitet die drei Familien beim Einkauf, beim Kochen und auf Ackern und Feldern. Werden sie nach sieben Tagen ihre Ernährung fortan auf nachhaltige Weise umstellen?

Besetzung und Crew

Regisseur
  • Kurt Langbein,
  • Andrea Ernst
Drehbuch
  • Kurt Langbein,
  • Andrea Ernst
Kamera
  • Christian Roth,
  • Michael Rottmann,
  • Valentin Platzgummer
Schnitt
  • Alexandra Wedenig

Kritikerrezensionen

  • Anders essen - Das Experiment: Dokumentarfilm, der die ökologischen und wirtschaftlichen Probleme der Ernährung mit einem Praxistest angeht.

    Dokumentarfilmregisseur und Produzent Kurt Langbein vertieft ein Thema aus seinem Film „Zeit für Utopien - Wir machen es anders“ von 2018 und nimmt die Ernährung in hießigen Breitengraden unter die Lupe. Er und Andrea Ernst, die sich als Redakteurin in “ 10 Milliarden - wie werden wir alle satt? “ ebenfalls mit Ernährung beschäftigte, zeigen nicht nur die Probleme auf, sondern auch wie es anders gehen kann. Sie begleiten drei Familien beim Selbstversuch, wie sie regional einkaufen, ihre Essensgewohnheiten ändern und ihre kleinen Erfolge.
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