Fast Food Nation

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Die Burger-Werbung, die am Anfang von Richard Linklaters neuem Film steht, sieht nach den 70ern aus, die Musik klingt nach Western, die Aufnahmen der mexikanischen Wüste und der Viehweiden, die sich in wohlgeordneten Rechtecken über die unendlichen Weiten der amerikanischen Südstaaten erstrecken, erinnern an ein Endzeitszenario: doch tatsächlich entführt uns der Regisseur weder in die Vergangenheit noch in die Zukunft, sondern ins amerikanische Hinterland der Gegenwart. „Fast Food Nation“, Adaption des gleichnamigen Bestseller-Sachbuchs über die Fastfood-Industrie, ist der Abgesang auf eine ganze Nation.

Episodenhaft zeigt der Regisseur das Leben der mexikanischen Migranten, eines jungen Mädchens, die bei „Mickey’s“ arbeitet und die Recherchen des Marketingchefs Don. Wie bei einem Puzzle zeichnet sich langsam ab, mit was für einem Skandal die Figuren hier zu tun haben. Die Schattenseiten des american dream kehrt Linklater dabei ins Licht. Denn es sind die illegal eingewanderten Mexikaner, die in der Burger-Fabrik arbeiten, für einen Hungerlohn Kühe schlachten, Gedärme entfernen, Häute abziehen, Fleischstücke zerkleinern – sieht so der verfassungsmäßige garantierte pursuit of happiness aus?

Während die Mexikaner auf der Schattenseite der „Burger für einen Dollar“-Industrie leben, hängt für die weißen Bewohner die Qualität ihrer Stadt mit der Anzahl der Fastfood-Restaurants zusammen. Bis auf Don, der bei seinen Recherchen die Untiefen seines Konzerns erkundet, und bis auf ein paar jugendliche Umweltaktivisten, die beschließen, aus Protest die Kuhweiden zu öffnen. Sie träumen von Medienaufmerksamkeit und zehntausenden Kühen, die den Highway blockieren. Doch als die Zäune durchtrennt sind passiert: nichts. Wie die bequeme Wohlstandsgesellschaft scheinen auch die Kühe kein Interesse an ihrer Wahlfreiheit zu haben. Auf der überschaubaren Weide wird man versorgt und das genmanipulierte Futter schmeckt wahrscheinlich auch besser.

In diesen Momenten glaubt man den erhobenen Zeigefinger des Regisseurs auf der Leinwand entdecken zu können. Was wie ein Endzeit-Western beginnt, wird im Verlauf des mit unzähligen hochkarätigen Schauspielern aufwartenden Films mehr und mehr zur Lehrstunde über die Schattenseiten der Fastfood-Industrie, die die meisten Menschen wohl erahnen, aber kaum wahrhaben wollen. Mit der Figur von Don erfährt auch der Zuschauer immer mehr darüber, was sich hinter dem weißen, klinisch reinen Fabrikgebäude verbirgt. Wie auf dem letzten Gang zu einer Hinrichtung folgt die Kamera schließlich den Fabrikgängen hin zum Schlachthaus. Und auf die ehemals so weiße Weste spritzt das Blut.

Fazit: Engagierter Film mit hervorragender Besetzung und einigen starken und atmosphärischen Momenten vor allem zu Beginn, der aber auch Längen und einige oberlehrerhafte Diskurse aufweist.